Se også
Aftensmad
Vegetarisk julemiddag: 4 lækre opskrifter
12.12.2022
Får du en vegetar til bords juleaften, eller har du blot lyst til at skifte and og flæskesteg ud med grønne alternativer? Få inspiration til en vegetarisk julemiddag her!
Har du det også indimellem sådan, at ikke alt behøver at være, som det plejer? Så byd indenfor til julemiddag for enhver smag, hvor der både er plads til velsmagende indbagt andesteg, en vegetarisk julesauce og en frisk, sprød rødkålssalat!
4 opskrifter til vegetarisk julemiddag
1
Aftensmad
Indbagt svampesteg
Får du en vegetar til bord juleaften, eller har du bare lyst til at prøve noget nyt? Lav den lækreste indbagte svampesteg med masser af saft, kraft og smag!
2
Salat
Rødkålssalat med kandiserede pekannødder
Rødkål hører julen til, og ofte bliver den serveret i en lun version. Trænger du til lidt fornyelse på bordet sammen med den fede julemad, finder du her opskriften på en sprød og forfriskende rødkålssalat.
3
Aftensmad
Vegetarisk julesauce
Du kan sagtens lave en julesovs med masser af smæk på smagen uden at bruge stegesky fra and eller flæskesteg. Her får du opskriften på vegetarisk julesauce med velsmag!
4
Tilbehør
Brunede kartofler med honning
Giv de brunede kartofler et tvist, og tilføj en smule honning til den søde, klistrede sukkermasse. Du får opskriften her!
Se også
Andesteg
Prøv også:
Lag på lag af tynde kartoffelskiver og fløde. De klassiske flødekartofler holder stadig, og de kan både serveres til en traditionel hamburgerryg, men de er også gode med en grøn salat og godt brød.
Vores søstersite, SPIS BEDRE, har en af de mest populære opskrifter på flødekartofler. Find opskriften her: Flødekartofler.
