Salt og peber er et uundværligt makkerpar på både spisebordet og i køkkenet - og når det skal gå hurtigt i hverdagen, er det rart, at begge dele er lige ved hånden. Men bøvler du også med at finde et sæt, som du faktisk har lyst til at have stående fremme? Så er du kommet til det rette sted!
Det kan nemlig være svært at forene pænt og praktisk, når det kommer til madens klassiske smagsgivere. For udover at pynte på spise- eller køkkenbordet, så skal det salt- og pebersæt, du vælger, også gøre dets job: Dosere krydderiet i et jævnt, passende lag udover maden, uden at det kræver for mange håndkræfter eller et evigt oprydningsarbejde efter drys på afveje.
Når du vælger dit salt- og pebersæt, er det en god idé først at vurdere, hvad dit behov er: Skal sættet stå fast på spisebordet til lige at give maden et ekstra lille pift? Eller foretrækker du et klassisk kværn, som hurtigt kan omdanne massive mængder frisk peber til pulver under madlavningen? Vurdér også, om du kommer til at bruge sættet dagligt - i så fald skal det være let at fylde op. Du kan også vælge et elektrisk salt- og pebersæt.
LÆS OGSÅ: Køkken-inspiration: 20 fantastiske køkkener
Sværger du til kværn-varianten, så kan det godt betale sig at teste det af i butikken, inden du lægger dig fast på en udgave. Kværnen skal dreje gelinde rundt og dosere passende - og så er det værd at være opmærksom på, om kværnen vender op eller ned. Vender den ned mod bordet, når du stiller den fra dig, kan det af og til blive en dryssende affære - og i så fald kan det være en god idé at tænke en krydderibakke ind i salt- og peber-ligningen.
Husk også at være opmærksom på hvilket materiale, salt og peber-sættet er lavet af. Skal du bruge det i madlavningen hver eneste dag, kan det være en god idé at vælge en udgave, som ikke suger for meget fedt og tomatsauce til sig, og som er let at gøre rent jævnligt.
Selvom praktikken skal fungere, så skal materialet også spiller positivt sammen med resten af indretningen i køkkenet eller spisestuen. Lige nu hitter de naturlige tendenser generelt i indretningen, og dét afspejler sig også i de forskellige salt- og pebersæt, der er på markedet, hvor træ, keramik og stål fx er er fremtrædende materialer lige nu.
LÆS OGSÅ: 16 praktiske køkkenlamper
Salt- og peberkværn i stål fra Hay. H 20-26 cm, 269-299 kr.
Hammershøi, salt- og pebersæt i træ og keramik fra Kähler. H 14,5. 365 kr.
Wardha, salt- og peberkværn i egetræ fra House Doctor. H 17 cm, 790 kr.
Salt og peber-sæt i karbonstål designet af Müller van Severen for Valerie Objects. Kan købes hos Studio X. Ø 5 cm, 750 kr.
Salt og peber-sæt i akacietræ fra Zara Home. L 9 cm, 139 kr.
Hoop, salt- og peberkværn i ask fra Oyoy. H 17 cm, 399 kr.
Aarhus, salt- og peberkværn i ask fra Crushgrind. Ø 6 cm, 499 kr.
262, salt- og peberkværn i pulverlakeret stål fra Vipp. H 12 cm, 499 kr.
Cobra, salt og peber-sæt i stål fra Georg Jensen. H 10 cm, 499 kr.
Salt- og peberkværn i egetræ fra Broste Copenhagen. H 16 cm, 369 kr.
LÆS OGSÅ: 16 IKEA-køkkener, der ligner en million
Salt- og peberkværn i keramik fra Menu. H 21 cm, 1.040 kr.
Menageri, salt og peber-sæt i egetræ fra Kay Bojesen. H 6 cm, 315 kr.
Rå, salt- og peberkværn i thermoask fra Rosendahl. Ø 8 cm, 399 kr.
Salt- og pebersæt i stentøj fra H&M Home. H 7 cm, 99 kr.
TIP! Mekanikken i en krydderikværn er inspireret af gamle møllesten, hvor kornene trækkes tilbage, hvis den drejes mod uret. Brug derfor din salt- eller peberkværn mest effektivt og skånsomt ved at dreje den med uret.
MERE INSPIRATION? Se alle vores artikler om køkkener lige her!