Se også
Desserter
Hasselnøddeis med Nutella
Der er ikke noget bedre end hjemmelavet is! Prøv vores lækre forfriskende opskrift på en cremet is med hasselnødder og Nutella.
af af Mai Knauer.14.09.2016Foto: Columbus Leth.
Prøv denne delikate is med hasselnødder og Nutella, og bliv kølet ned i dette skønne efterårsvejr. Er du også vild med Nutella, vil denne is være et hit med sin runde og cremede smag.
8 personer
Ingredienser
- 1 dl hasselnødder
- 5 dl piskefløde
- 5 æggeblommer
- 1 dl flormelis
- 1 tsk. vaniljesukker
- 10 spsk. Nutella
Sådan laver du hasselnøddeis
- Læg hasselnødderne på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 200° i ca. 3 minutter. De tager lidt farve.
- Hæld hasselnødderne i en skål, og gnid skallerne af dem – du kan også gøre det i et viskestykke. Hak halvdelen af nødderne over i halve.
- Pisk fløden til skum. Pisk æggeblommer med flormelis og vaniljesukker, til det er hvidt og skummende. Tilsæt 4 spsk. Nutella, pisk til massen er jævn og vend flødeskummet i.
- Beklæd en 2-liters sandkageform med husholdningsfilm, og hæld halvdelen af flødemassen i. Varm resten af Nutellaen i en gryde, til den er varm og mindre tykflydende, og hæld halvdelen af den over flødemassen som striber. Drys de halve nødder over.
- Hæld resten af flødemassen i, og hæld resten af Nutellaen over i flotte striber. Drys de hele hasselnødder ud over. Sæt formen i fryseren i mindst 5-6 timer.
TIP: Kan du ikke tåle hasselnødder, kan du erstatte dem med mandler.
