Syltning - så nemt kan du sylte ingefær

Syltede ingefær - det skal du bruge til din syltning:
Ca. 1 glas

300 g frisk ingefær
6 dl vand
4 dl riseddike
100 g rørsukker

Få flere gode råd om syltning her

Syltning - sådan gør du:
Skræl ingefæren, og skær den ud i supertynde skiver. Kog vandet, og hæld det over ingefæren. Lad det trække, til det er kølet lidt af, og hæld så eddike og sukker på. Bland det grundigt, og lad det trække i 2-3 dage. Lagen skal dække ingefærskiverne. Serveres til sushi m.m.