Se også
Drinks & Cocktails
Jordbærsplash — ægte sommerdrink
Der er én drink, der emmer mere af sommer end alle de andre favoritter — det er jordbærsplash. Alene navnet sender tankerne ud i solen.
af Skovdal Nordic31.05.2021
12 personer
- 300 g jordbær
- 3½ dl vodka
- 1 vaniljestang
- 4 spsk. sukker
- 1 dl citronsaft
- 7½ dl danskvand
- Isterninger
Sådan laver du en nem sommerdrink: Jordbærsplash
- Skyl og nip jordbær. Skær dem i kvarter, og læg dem i et stort syltetøjsglas. Hæld vodka over.
- Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Bland vaniljekorn med sukker.
- Hæld sukker og vaniljesukker i vodkablandingen, og sæt den på køl i 24 timer.
- Fordel jordbærvodkaen i 12 glas, og fyld glassene op med citronsaft, danskvand og isterninger. Servér straks.
TIP: Servér focaccia med tomat som snack ved siden af — præcis som på billedet. Find opskriften: Focaccia med tomat.
Se også
