Myslibarer med nødder og friske figner

Det skal du bruge til dine myslibarer:

100 g bløde figner
40 g mørk ahornsirup
50 g hasselnødder
20 g kakao
30 g smør
50 g tørrede tranebær
100 g mørk chokolade til overtræk (70 % )

Vild med chokolade? Få opskriften på chokoladebrud med pecannødder her!

Sådan lave du myslibarer:

• Start med at sætte den mørke chokolade til at smelte over et vandbad på komfuret.
• Dernæst skæres fignerne i mindre stykker og kommes i en foodprocessor sammen med hasselnødder, kakaopulver, og tranebær. Massen blendes sammen til granulat.
• Tilsæt nu sirup og stuetempereret smør. Blend alle ingredienser til en blød kagemasse.
• Kagemassen tages ud af blenderen og formes på et stykke bagepapir.
• Til sidst pensles massen med den mørke smeltede chokolade, og stilles derefter i køleskabet i 25-30 minutter, indtil chokoladen er blevet hård.
• Når chokoladen er størknet, skæres myslibaren i mundrette stykker og opbevares på køl til de skal bruges.

Læs også: 7 sunde snacks!