Vi har den helt rigtige påske-cheesecake til dig, der vil forkæle dig selv og dine nærmeste i påskedagene. Mangler du en kage til din påskefrokost, så kan denne meget vel være et godt bud. Den er gul på toppen, og så har den en lækker smag af lakrids.
En cheesecake er en ægte dessertklassiker, og det er ikke svært at forstå hvorfor. Kombinationen af den fede flødeostecreme sammen med den knasende kiksebund og den syrlige topping af bær, gør cheesecaken til et sikkert hit rundt omkring i køkkenerne.
I påskedagene, hvor især maden er i højsædet, vil det være oplagt at kaste sig ud i at kreere en smagfuld påske-cheesecake til gæsterne. Den vil helst sikkert falde i god jord som et sødt indslag efter påskefrokosten.
Den her påskekage bærer den gule påskefarve i form af syrlig citrongelé på toppen. Derudover vil man også fornemme et hint af lakrids i både cremen og kiksebunden.
Husk, at du sagtens kan lave kagen dagen før. Det bliver den bestemt ikke værre af.