![/madogbolig/media/websites/madogbolig-dot-dk/website/2.opskrifter/groent/3-sylteopskrifter-til-august-p.jpg](https://imgix.isabellas.dk/madogbolig/media/websites/madogbolig-dot-dk/website/2.opskrifter/groent/3-sylteopskrifter-til-august-p.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Grønt
6 personer
1 l svampeconsommé (se opskrift på grundconsommé, men undlad at tilsætte agar-agar)
300 g finthakkede blandede svampe
6 spsk nøddeolie
2 kviste sar
Læg de hakkede svampe i serveringsskåle, og hæld den kogende consommé over. Dryp suppen med nøddeolie og hakket sar.
Tip! Sar, eller bønneurt , er en krydderurt med en peberagtig smag. Den minder lidt om timian og mynte, som du kan bruge som alternativ på consommeen.