Se også
Juice & Saft
Smoothie med brombær
Se her, hvordan du laver den bedste smoothie, der både er sød, cremet, frisk og som mætter godt.
Tekst og foto: Tine Edinger.6.08.2013
Brombær er et af sensommerens smukkeste bær. Deres smag kan variere fra det lidt småsure til det let søde, og de gør sig fantastisk i alt fra marmelader til smukke desserter pyntet med de friske, sortlilla bær. Vi har brugt brombær til at lave smoothie, der kan nydes i sommervarmen eller til din hjemmelavede brunch.
1 stk
Smoothie
- 50 g friske eller frosne brombær
- 1 dl mælk eller soyamælk
- 1 spsk yoghurt naturel 2-3,5 %
- 1 tsk koncentreret, blandet sød saft (kan udelades, hvis bærrene er søde)
- ½-1 moden banan
Sådan laver du brombærsmoothie
- Hæld alle ingredienser i en blender. Blend i nogle sekunder, og server straks.
- Server din smoothie med brombær iskold i et fint glas og evt. med et sugerør.
TIP: Smoothie er perfekt til morgenmaden eller som en frisk eftermiddagssnack.
