Grønt
Svampene pibler frem i både løv- og nåleskove netop nu, og heldigvis for det. Svampene er nemlig en enestående smagsgiver, og de kan hurtigt udgøre et helt måltid i selskab med et par andre lækre råvarer.
PRØV OGSÅ: Polenta med svampe og parmesan
Antal: 4 personer
Svampebouillon:
Til servering:
Svampebouillon:
Stegt kyllingebryst:
Svampebouillon, fortsat:
Servering: Servér med det samme med godt brød til som enten forret eller hovedret.
PRØV OGSÅ: Svampesuppe med ostebrød