Hjemmelavede snebolde med Limoncello

Hjemmelavede snebolde er hyggelige at lave, og de smager super skønt. Denne opskrift på hjemmelavede snebolde er piftet op med lidt limoncello, som giver de søde snebolde en dejlig friskhed.

Overrask dine julegæster med en opskrift, de vil elske - du finder opskriften på de lækre hjemmelavede snebolde herunder!

Prøv også opskriften: Karamelliseret hvid chokolade med havsalt

Hjemmelavede snebolde med limoncello

Antal: Ca. 28-30 stk.

• 200 g marcipan
• 1 tsk revet økologisk citronskal
• 2 spsk Limoncello
• 3 spsk flormelis
• 150 g hvid chokolade
• Revet kokos

Drømmer du om at lave konfekt som Mette Blomsterberg? Her får du fire skønne opskrifter på Mette Blomsterbergs konfekt

Sådan laver du hjemmelavede snebolde:

1. Ælt marcipanen sammen med citronskal, limoncello og flormelis.
2. Tril massen til kugler på størrelse med hasselnødder, og stil dem i køleskabet i en times tid.
3. Hak den hvide chokolade, og smelt den over vandbad. Overtræk dine snebolde med hvid chokolade, og rul dem i kokos.
4. Lad de hjemmelavede snebolde stå på køl, inden de spises, så chokoladen når at størkne.