Nemme blomster-ispinde

Fyld fryseren med hjemmelavede ispinde, og del ud af glæden til dine nærmeste. I opskriften her kan du kombinere havens smukke, spiselige blomster med sommerens største smagshit: hjemmelavet lemonade-is. Et læskende lækkeri! Skal du holde havefest eller blot fejre sommeren, kan du servere dine ispinde i boblende champagne. Måske verdens bedste velkomstdrink!

Sådan laver du nemme blomster-ispinde:

1. Bring vand og sukker i kog i en gryde, og lad det simre, indtil sukkeret er opløst.
2. Lad siruppen køle helt af, og smag til med citronsaft, så det bliver en læskende lemonade.
3. Læg blomsterblade i bunden af ispindeformene, og hæld lidt lemonade henover.
4. Stil formene i fryseren en time, og gentag processen med blomster og lemonade i lag, til ispindeformene er fyldt helt op. Stik træpinde i undervejs.
5. Lad ispindene stå i fryseren 5-6 timer eller natten over.

Tip: Sådan serverer du dine blomster-ispinde

Hæld champagne i seks champagneglas, og stil en blomster-ispind i hvert glas. Servér straks.