Prins Henriks franske fristelser

For prins Henrik er kunsten at glæde ganen en måde at udtrykke sig på poetisk.

I bogen 'Til Glæde for Ganen - nye opskrifter til et kongeligt køkken' fra 2005 deler prins Henrik ud af sine favorit-opskrifter, både når det kommer til lune retter og søde desserter.

Ifølge bogens beskrivelse er det at gå i køkkenet med prins Henrik en 'rejse ind i en verden af dufte, fraver og begejstring for de oplevelser, gastronomien kan give os'.

Fransk og orientalsk

Opskrifterne bunder naturligvis i det franske køkken, men med et pift af det orientalske.

I galleriet kan du finde opskrifter på kardemommekage, chokoladekage og and med hvidløg.

Se opskrifterne i galleriet...