Smoothie med jordbær og hyldeblomst

Her får du en fantastisk frisk smoothie med jordbær og hyldeblomst. Smoothie med jordbær og hyldeblomst er nem og lynhurtig at lave - en lækker morgenmad eller frisk eftermiddagsdrik.

Det skal du bruge:
(4-6 glas)

300 g friske jordbær
½ dl hyldeblomstsaft
1 hyldeblomstskærm eller lidt hyldeblomstsaft
15 blade jernurt/citronverbena eller citronmelisse
6 dl kærnemælk

Læs også: Hyldeblomst - 10 skønne opskrifter!

Sådan gør du:
Skyl jordbærrene kort i koldt vand og nip herefter blomsten af. Kom jordbær, hyldeblomstsaft, blomster, jernurt og kærnemælk op i en blender, blend i ca. et min. til du har en glat og smuk rød smoothie. Smag på smoothien og smag den evt. til med lidt ekstra hyldeblomstsaft og jernurt. Drik den kold som en lille eftermiddagssnack eller dessert med lidt sprøde biscotti eller andre små søde kager.

Læs også: Jordbærsuppe med mynte og hyldeblomst!