Cheesecake i miniformat bliver ved at være et populært indslag — det tager en smule tid, men de er nemme nok at tilberede, og så smager de helt vidunderligt.
af Camilla Zarah Lawes.31.07.2013Foto: Wichmann+Bendtsen Photography.
Ingredienser
1 portion grundopskrift
3 tsk rå lakridspulver
Fintrevet skal af 2 usprøjtede citroner
Sådan laver du cheesecake med citron og lakrids
Tilbered cheesecakes efter grundopskriften, men tilsæt 2 tsk rå lakridspulver og skallen af 1 usprøjtet citron i kiksemassen, når du blender.
Når kagerne er færdige og taget ud af køleskabet, drysser du dem med 1 tsk lakridspulver og skal af 1 usprøjtet citron.