Desserter
Desserter
Camembert til dessert
En meget enkelt osteanretning, der skal forberedes dagen før. Fignerne bliver lækre søde med bid fra senneppen.
af Anna Hedegaard/engleblomst.com18.11.2008Foto: Jakob Valling/valling.com
8 tørrede figner
2 spsk. vand
4 spsk. sukker
2 spsk. dijonsennep
1 camembert, ca. 250 g
Del fignerne i kvarter. Kog vandet med sukkeret, til det er opløst. Rør senneppen i. Hæld den kogende sennepslage over fignerne. Lad dem trække til dagen efter. Tag osten ud 1-1½ time før servering.
