Driv rabarber frem

Rabarber er noget af det lækreste og en rigtig sommerspise! Kalenderen siger dog ikke helt hverken maj, juni eller juli endnu - men når først vi begynder at nærme os de varmere måneder, kan vi hurtigt blive en smule utålmodige, og drømme om at få en smagsprøve på sommerens glæder så hurtigt som overhovedet muligt.

Derfor er det oplagt at bruge denne metode til at drive dine rabarber frem, så de er sommerklar på samme tid som dig. Samtidigt er det også et af de letteste haveprojekter overhovedet – alt det kræver er en krukke eller en spand.

Rabarber kan normalt høstes fra sidst i marts og frem til august, men ved brug af drivning, vil du i stedet vil kunne høste dem allerede fra starten af marts. Skønt!

Sådan driver du rabarber frem:

1. Sæt en krukke eller en spand over dine rabarber, når du kan se, at de er begyndt at røre på sig (krukken skal naturligvis vende på hovedet).
2. Vent – men ikke længe. Efter ganske få uger vil dine rabarber begynde at vokse hurtigt opad.
3. Kig løbende til dine rabarber og fjern potterne, når de er vokset frem.
4. Høst og nyd dine rabarber!