Se også
Forretter
Dampet spinat med laks i små ramekiner
Servér en lun ramekin fyldt med laks og dampet spinat som forret. Yndigt, nemt og lækkert — her får du opskriften på en af vores favoritforretter.
af Redaktionen.16.12.2021
- 600 g spinat
- ¼ l piskefløde
- Salt og peber
- 200 g varmrøget laks
- 50 g revet mozarella
SÅDAN LAVER DU DAMPET SPINAT MED LAKS:
- Skyl spinaten grundigt, og damp den i en gryde. Tilsæt fløde, og lad det koge lidt ind.
- Fordel spinat og fløde i 6-8 små ramekiner, og læg et stykke varmrøget laks over.
- Drys med lidt revet mozarella, og bag retten i ovnen i ca. 5 minutter ved 220°, indtil osten er gratineret.
