Lav en let og lækker skyrfromage

Vi har skiftet ymeren ud med skyr i den her dessert. Skyr har et lavere indhold af fedt og er samtidig rig på proteiner. Derfor er det her en sund version af en syndig-god fromagedessert, og dermed den perfekte afslutning på et godt, tungt måltid i hyggeligt selskab.

Prøv også: Lækre vafler med skyr

Opskrift på skyrfromage med granatæblekerner og ristede mandelsplitter

• 3 blade husblas
• korn af 1 vaniljestang
• 400 g skyr
• 45 g lys agavesirup
• 2 dl piskefløde
• 1 granatæble
• 50 g mandelsplitter

​Prøv også: Cheesecake af skyr

Sådan laver du skyrfromage: