Brød & Boller
Brød
Fladbrød - lav det hurtigt på panden
Du kan hurtigt lave et fladbrød på panden og servere til supper og gryderetter. Se hvordan i denne video.
af Video: Christina Christensen, Niels Kondo
2.09.2013
SuperBest har i særklasse det bedste sortiment og den bedste kvalitet i italiensk mel: Il Fornaio.
Il Fornaio betyder "Manden ved stenovnen". Il Fornaio er Danmarks første og til dato eneste 100 % italienske stenovnsbageri.
Håndelag, råvarer, opskrifter - brødet fra Il Fornaio er den rene, uforfalskede og 100 % økologiske vare. Skabt med hænder og hjerte og med respekt for den tid, det tager at gøre tingene ordentligt.
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Prøv opskriften på fladbrød. Nemt og lækkert - med mange anvendelsesmuligheder.
Fladbrød
Til 4 personer
Du skal bruge til dit fladbrød:
250 g Il Fornaio hvedemel
250 g Il Fornaio hvede durum
150 g kogende vand
150 g kærnemælk
150 g smør
Sådan laver du dit fladbrød:
Bland mel og tilsæt derefter vand, kærnemælk og smør. Rul dejen tyndt ud og steg den gylden på en varm, tør pande.
Serveringsforslag:
Brødet er perfekt som tilbehør til stærke gryderetter eller brug det som wrap til forskelligt fyld.
Se flere videoer med lækre opskrifter fra kokken Mathias Holt
