Fladbrød - lav det hurtigt på panden

SuperBest har i særklasse det bedste sortiment og den bedste kvalitet i italiensk mel: Il Fornaio.

Il Fornaio betyder "Manden ved stenovnen". Il Fornaio er Danmarks første og til dato eneste 100 % italienske stenovnsbageri.

Håndelag, råvarer, opskrifter - brødet fra Il Fornaio er den rene, uforfalskede og 100 % økologiske vare. Skabt med hænder og hjerte og med respekt for den tid, det tager at gøre tingene ordentligt.

Prøv opskriften på fladbrød. Nemt og lækkert - med mange anvendelsesmuligheder.

Fladbrød

Til 4 personer

Du skal bruge til dit fladbrød:
250 g Il Fornaio hvedemel
250 g Il Fornaio hvede durum
150 g kogende vand
150 g kærnemælk
150 g smør

Sådan laver du dit fladbrød:
Bland mel og tilsæt derefter vand, kærnemælk og smør. Rul dejen tyndt ud og steg den gylden på en varm, tør pande.

Serveringsforslag:
Brødet er perfekt som tilbehør til stærke gryderetter eller brug det som wrap til forskelligt fyld.

Se flere videoer med lækre opskrifter fra kokken Mathias Holt