OPSKRIFT | Sund matcha-chia-grød

På redaktionen elsker vi morgenmad og er altid nysgerrige efter at finde nye, spændende - og gerne sunde - bud på, hvad dagens første måltid skal indeholde. Vi elsker derfor denne nemme opskrift på lækker og velsmagende "matcha-chia-grød".

LÆS OGSÅ: Matcha - mere end bare te

Matcha-chia-grød ingredienser:

Til to personer

• 6 tsk chia frø
• 1 tsk matcha pulver
• 1 stænk salt
• 3 dl mandelmælk (eller en hvilken som helst anden mælk, du foretrækker)
• 30 g havregryn
• 1-2 tsk honning

Det hele mikses sammen og stilles i køleskabet i min. 15 minutter, så chia-frøene kan "suge" væsken. Hvis du vil spare tiden om morgenen, kan grøden med fordel røres sammen aftenen før og stilles i køleskabet. Grøden kan nydes som den er, men bliver kun bedre af at blive toppet med fx blåbær eller granatæblekerner.

Både mathca og chia kan være svære at finde i det lokale supermakred, men kan begge købes online. Køb fx din matcha HER og chiafrø HER.

LÆS OGSÅ: 3 lækre retter med chiafrø