Se også
I virkelig er det meget nemt at lave pandekager. Det vigtigste ved dejen er bare, at den har den rette konsistens. Den må hverken være for tyk eller for tynd. Er dejen for tyk, er det svært at få den ordentligt fordelt ud på panden, og dine panderkager bliver for tykke. Men er dejen for tynd, flyder den alt for let ud, så dine pandekager bliver meget tynde, og det kan være svært at vende pandekagerne, uden de går i stykker.
Det her er en god pandekage-opskrift, der lykkes hver gang!
Husk, den første pandekage går altid i stykker - der skal jo også være én, du kan smage, mens du laver de andre pandekager.