1
Konfekt
Lav nemt flødekarameller i mikroovnen
Det bliver ikke nemmere at lave flødekarameller end med denne opskrift, fordi mikroovnen stort set gør alt arbejdet for dig!
Konfekt
24 lækre opskrifter på julekonfekt
AF: af Redaktionen.
1.12.2020Hvis julen skal være ekstra god i år, har vi samlet vores bedste konfekt-opskrifter, der bringer nostalgi og julestemning med sig.
Kast dig over de mange lækre opskrifter med masser af nyfortolkninger - måske der gemmer sig en ny favorit!
Marcipan, nougat og chokolade er noget, der virkelig kan få vores julebarometer helt op at ringe! Julekonfekt både smager godt og er hyggeligt at lave. Vi har samlet nogle af de bedste opskrifter på konfekt, som vi garanterer, giver knas, velsmag og et ekstra skud julestemning!
24 opskrifter på julekonfekt
2
Konfekt
Marcipanbrød med pistacie og rosenvand
Giv konfektskålen en yndig overhaling med små, søde marcipanbrød med pistacie, der er en konditor værdig!
3
Konfekt
Trøffelkugler med rom og rosiner
Giv konfektskålen en yndefuld overhaling med små søde bidder, der er en konditor værdig: Få opskriften på de lækreste trøffelkugler med indbydende guldstøv på!
4
Konfekt
Saftig konfektroulade med abrikosfyld
Konfekt hører sig julen til. Her får du opskriften på en delikat konfektroulade med hjemmelavet fyld af abrikos
5
Konfekt
Mundrette marcipanbrød med appelsinsnickers
Lav små marcipanbrød med appelsinsnickers til julens konfektskål. Få opskriften på de delikate kager, når vi serverer en syrlig variation af den klassiske konfekt.
6
Konfekt
Sprød og lækker konfekt med dumlekaramel
Dumle er kun én af de mange lækre ingredienser i denne konfekt – her gemmer sig nemlig også både Yankie Bar og den gamle morgenmadsklassiker Rice Krispies. Sprødt og chewy på samme tid!
7
Konfekt
Trøfler med saltkaramel og ristet sesam
Fløjlsbløde trøfler med smag af saltkaramel og ristet sesam. Vi tør godt love, at de her trøfler giver klassikerne i konfektskålen kamp til stregen!
8
Konfekt
Fudge med hassel- og pistacienødder
Her får du Annemette Voss' opskrift på skøn fudge med hassel- og pistacienødder. Perfekt til den søde juletand.
9
Konfekt
Lækre og bløde flødekarameller
Flødekarameller er nemme at lave og svære at holde fingrene fra. Få opskriften her på fløjlsbløde karameller, der smager dejligt af vanilje!
10
Konfekt
Bergamotte-marcipan med kandiseret citrus
Bergamotte er en citrusfrugt med en vidunderlig, aromatisk skal, og den passer perfekt til disse chokoladeovertrukne marcipankugler - få opskriften her!
11
Konfekt
Snickers-konfekt med dadler og peanutbutter
Trænger konfektskålen til fornyelse? Fyld den med hjemmelavede snickers, der får smag og sødme fra dadler, peanuts og honning. Og så kan du spise dem med god samvittighed!
12
Konfekt
Fyldte chokolader med blød karamel
Disse hjemmelavede fyldte chokolader med blød karamel smager himmelsk, og du kan selv variere fyldet indeni. Vi guider dig trin for trin!
13
Konfekt
Daddelkugler med espresso og kokos
Tank op på vitaminer og velvære med de lækreste daddelkugler. De smager præcis som havregrynskugler og indeholder kun gode sager!
14
Konfekt
Hvid fudge med peanuts og tranebær
Lav den lækreste hvide fudge. Blød, cremet karamel — her i en version med tranebær og peanuts. Få opskriften her!
15
Konfekt
Mandler i nougat med kakao og lakrids
De her mandler i nougat er noget af den lækreste konfekt, du kan lave, og de er endda super nemme at lave. Her er de i en version med kakao og lakrids.
16
Konfekt
Skumkys med jordbærsmag
Byt det klassiske juleskum ud med yndefulde skumfiduser med frysetørrede jordbær, hvis du trænger til lidt let mellem de tunge chokolader. Vi viser dig, hvordan du laver skumkys med jordbærsmag!
17
Konfekt
Lækker hjemmelavet fransk nougat
Fransk nougat smager skønt og gør sig godt i konfektskålen. Den kræver lidt finesse at tilberede og ikke mindst et sukkertermometer, men vi lover, den er det hele værd!
18
Konfekt
Fudge med peanuts, cornflakes og tørrede kirsebær
Lav den lækreste fudge spækket med peanuts, cornflakes og tørrede kirsebær. Her får du opskriften på hjemmelavet karamel!
19
Konfekt
Hjemmelavede Ferrero Rocher
Det er nærmest umuligt at modstå de små chokoladesøde hasselnøddekugler. Lær at lave Ferrero Rocher selv lige her. Mums!
20
Konfekt
Havregrynskugler med nøddesmør
Jul rimer på hjemmelavede havregrynskugler. Er du ikke bange for at prøve noget nyt, kan du tilsætte de klassiske havregrynskugler ny smag, der giver et cremet modspil!
21
Konfekt
Snebolde med bounty
Lad sneen dale indendørs, og fyld konfektskålen med snebolde, der foruden at smage himmelsk er rigtig lette at lave. Få opskriften her!
22
Konfekt
Karamelfudge med pebermyntesmag
Karamel er en klassiker, når det kommer til konfekt, og hvad kan tilføre den et mere julet twist end pebermynte? Lav din helt egen fudge med opskriften her!
23
Konfekt
Amaretto-kugler med marcipan og hvid chokolade
Marcipankugler tilsat Amaretto, dyppet i hvid chokolade og rullet i mandelflager. Disse snehvide konfektstykker er både flotte og velsmagende – det bliver ikke mere indbydende til julebordet!
24
Konfekt
Torrone med pistacienødder
De her torrone er som velsmagende istapper, der smelter, lige så snart de rammer tungen. Få opskriften her!
Sådan opbevarer du konfekt
Følg disse 4 tips, hvis du vil undgå kondensdannelse og misfarvninger - og samtidig forlænge holdbarheden,
- Konfekten har en holdbarhed på ca. 3 uger, hvis du opbevarer den tørt og køligt.
- Stil ikke konfekten på køl med det samme, efter den er lavet. Temperaturforskellen bør ikke være på mere end 10 grader, når du stiller konfekten ind, da temperaturskiftet ellers vil danne kondens.
- Den bedste opbevaringsmetode for konfekt er i en tætsluttet beholder ved omkring 12 grader. Alternativt kan du placere beholderen i din grøntsagsskuffe i køleskabet.
- Tag konfekten ud af køleskabet en halv time, før den skal serveres, og behold låget på for at undgå kondens.
Læs mere om opbevaring af de forskellige former for konfekt her.
